糖尿病人有些水果不能吃，那吃什么水果好？一文帮你弄明白

众所周知，糖尿病患者在饮食上要很自律，严格控制糖分的摄入。而水果大多是“甜甜蜜蜜”的，因此很多糖友就自觉地将水果排除在饮食之外。那么，糖尿病患者真的与水果无缘吗？如果能吃水果，哪些水果适合糖尿病人？糖尿病人吃水果需要注意些什么呢？

糖尿病人能不能吃水果？

《新英格兰医学杂志》早期发表的一项研究结果显示，我国每年有56万人因不吃水果死于心血管病。国外一项汇总研究发现，如果每天摄入80g水果，心血管病死亡率就可以减少5%；中国的此类研究则发现，与不吃水果或少吃水果的相比，常吃水果的人心血管病死亡下降了40%，因冠心病死亡下降了34%。

在糖尿病人群中，吃新鲜水果也显示出明显的健康好处。因为新鲜水果中除了含有糖分外，还含有各种维生素、纤维素、果胶、有机酸、多种生物活性的化合物及微量元素钙、磷、钾、镁等营养素，这些对心血管都有保护作用。研究表明，每天摄入100g新鲜水果可使糖尿病患者的总体死亡率降低17%。

所以，糖尿病患者完全不吃水果是不正确的。只要血糖控制得好，选择好水果品种，控制好水果摄入量，安排合适的吃水果时间，虽得了糖尿病，也是可以吃水果的。

哪些水果糖尿病人能吃？

不少人误以为吃起来越甜的水果，含糖量就越高。但事实上，水果的含糖量高不高，并不是吃起来甜不甜那么简单，光靠嘴巴品尝是不靠谱的。这是因为水果中含的“糖”不一样，水果的甜度与含的是“什么糖”有关。

水果中的“糖”主要有葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。其中，果糖最甜，蔗糖次之，然后是葡萄糖，最后是淀粉——几乎没有甜味儿。就比如西瓜比火龙果甜多了，实际上西瓜的含糖量约为4%~7%，而火龙果中含有很多淀粉，尽管吃起来比较淡，但是含糖量却达到了14%。

当然，水果中的甜味除了与含糖量和含糖种类有关外，还会受水果中的其他成分影响。比如柑橘、柠檬、山楂、李子、百香果等水果中含有较多有机酸，使水果吃起来有点酸；而葡萄、苹果、柿子等水果中含有单宁等物质，吃起来比较酸涩，这些成分都会综合水果中的甜味，让它们吃起来没那么甜。

糖尿病患者应选用一些含糖量相对低、升糖指数也低的水果。具体来说，糖尿病人群在血糖控制稳定的情况下，可以选择雪莲果、柚子、橙子、西红柿、杨梅、蓝莓、菠萝、杨桃、草莓、梨、杏、番石榴等水果，也可以用柠檬泡水来饮用。

如果吃了某种水果，血糖上升得很快，下次就不要再吃该水果或者减量食用。

糖尿病人吃水果需注意什么？

1、控制好量

糖尿病人吃水果切不可贪多，需控制好摄入量，以每天100~200g为宜，而且应该分多次食用，比如上午吃100g，下午吃100g。另外，如果当天吃了水果，就要减去相等热量的主食。

2、选择合适的时间

建议糖尿病人在两餐之间吃水果，比如上午10点、下午3点，不可在餐后马上吃水果，以免血糖失控。

3、时刻监测血糖

糖尿病人对血糖一定要严加控制，吃完水果以后1小时、2小时都测一下血糖，根据血糖的波动情况来确定是否继续吃水果。